СЫРОВАРНЯ BERGMANN С ТЭН
СЫРОВАРНЯ BERGMANN С ТЭН

Сыроварня Bergmann 30л с ТЭН

Завод молочного оборудование УЗМО предлагает вам купить Сыроварня Bergmann 30л с ТЭН по выгодной цене с доставкой всей России.

Сыроварня позволит пастеризовать молоко, делать сыры — от классических до элитных сортов, йогурты, сметану и творог на домашней кухне. Производится в 3 литражах — 12, 20 и 30 литров.

Подойдет не только для личного подсобного хозяйства, но и небольшой фермы.

Category:

Description

Производим и реализуем Сыроварня Bergmann 30л с ТЭН — сепараторы для молока. По выгодной цене с доставкой по всей России.

Преимущества домашней сыроварни:
  • 2 в 1: пастеризатор и сыроварня;
  • Несъемная герметичная “рубашка”;
  • Автоматический блок управления;
  • Встроенный ТЭН;
  • Заводское качество сборки.
Правильная конструкция с водяной рубашкой

Конструктивно сыроварня — это рабочая емкость с водяной рубашкой. Температура постепенно повышается сначала в рубашке, затем в баке с молоком без риска нарушить рецептуру.

Водяная рубашка позволит быстро и безопасно охладить молоко до нужной для внесения ферментов температуры.

Процесс приготовления сыра абсолютно безопасен. Избыточного давления в рубашке не возникает, благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру. Он выпускает лишнюю воду, вам остается только регулировать скорость воды, поступающей через нижний штуцер .

Рубашка сыроварен Bergmann цельная, несъемная — это повышает прочность конструкции.

Встроенный ТЭН на 2 квт

У сыроварни Bergmann есть нагревательный элемент. Варить сыр на аппарате с автоматическим нагревом намного проще, чем на плите.

Сыроварня корректирует и удерживает температуру на нужном уровне, а сложный процесс сыроварения упрощается многократно. Вам остается только своевременно подводить к рубашке воду для охлаждения сырного зерна.

Автоматический блок управления — процесс под контролем

С Bergmann просто готовить сыры даже со сложной технологией производства. Автоматический блок управления контролирует весь процесс. Сыроварня сама засекает время, следит за температурой и «сообщает», когда тот или иной этап завершится.

Сыр, йогурт, творог, сметана — своими руками!

В сыроварне Bergmann можно готовить любые молочные продукты:

  • твердые сыры: пармезан, чеддер, гауда и др.;
  • мягкие сыры: маскарпоне, камамбер, бри и др.;
  • сливочные сыры;
  • сычужные сыры;
  • творог;
  • сметану;
  • кефир;
  • йогурт;
  • + режим пастеризации молока.
Качество от производителя
  • Основа — сталь AISI 304 1 мм. Разрешена для использования в пищевой промышленности.
  • Сварные швы идеально зашлифованы. Аппараты изготавлены на заводе по технологиям лазерной резки и полировки.
  • Ферромагнитное дно. Подходит для всех видов плит.

Всё необходимое для первой варки в комплекте:

  • сборник рецептов;
  • форма для сыра;
  • набор ферментов и заквасок.

Готовить можно сразу после покупки. Главное — заранее запастись молоком.

С аппаратами Бергманн любой, даже начинающий сыровар, справится с кулинарным процессом.

Технические характеристики:

Мешалка

Толщина лопасти 2 мм
Высота с блоком упр-я 230 мм
Высота лопасти 40 мм
Мощность 12-14 Вт
Высота без блока упр-ия 200 мм

Комплектация

Инструкция 1 шт
Кран шаровый 1 шт
Держатель для щупа 1 шт
Корпус сыроварни 1 шт
Хомут для шланга 2 шт
Штуцер для подвода воды 2 шт
Блок управления со щупом 1 шт
Гарантийный талон 1 шт
Шланги для воды 4 м
Термометр электронный 1 шт
Крышка 1 шт

Общие

Тип нагрева ТЭН 2 кВт
Гарантия 1 год
Толщина дна 1 мм
Страна производства Россия
Толщина стенок 1 мм

Как заказать

Вы можете оформить заказ через форму онлайн заявки или отправив запрос по электронной почте на адрес info@urzmo.ru.

Уточните наличие и цены по телефону +7 (343) 521 56 57 (звонок бесплатный по России). По желанию мы можем составить договор поставки.

Мы доставим ваш груз до любого транспортного терминала в Екатеринбурге.

Уважаемые посетители. Для сохранения ваших и наших драгоценных минут, наше предприятие «УЗМО» делает все возможное, что бы сотрудничество с нами было, наиболее приятное и удобное. Мы предлагаем вам доступные способы оплаты.

Как оплатить

Сообщите менеджеру адрес электронной почты, и вам на него пришлют счет или квитанцию для оплаты. Оплатите счет.